Mani in pasta

Francesca Cucchi (Sezione eterogenea, 3,4,5 anni) – Morbegno (So)

Da dove partiamo…
Ci ricolleghiamo al gioco del supermercato che sta catalizzando in aula l’attenzione dei bambini, ma cosa c’è in quel carrello della spesa? Compriamo spesso al supermercato la pasta, a tanti bambini dell’aula gialla piace la pasta, ci piacerebbe diventare esperti di pasta per aiutare anche A. ed E. a mangiarne un po’ di più.

Che cosa sanno i bambini di come si cucina la pasta? Ai bambini viene chiesto di fare capire con un disegno (spiegare) come si cucina la pasta.

Quali sono gli elementi comuni emersi dalle rappresentazioni dei bambini? L’insegnante li analizza e li raggruppa come di seguito: ● Elementi comuni nei disegni: Pentola, acqua, pasta, fuoco e sale sono elementi comuni nei disegni dei bambini.
● Processo di cottura della pasta: I bambini descrivono il processo di cottura della pasta, tra cui l’aggiunta di acqua, l’accensione del fuoco e l’attesa che la pasta cuocia.
● Ruolo dei genitori/adulti: accostamento e autonomia nel fare esperienze di cucina a casa.

LA PASTA COTTA

OSSERVIAMO L’ACQUA E LA PASTA…

La sintesi dell’esperienza…

La reversibilità: Si può tornare indietro dopo aver cotto la pasta? Possiamo tornare ad avere la pasta cruda?